２２‘ホワイトデーセットの販売開始。
プレーン＆ブラックチョコ
フランス産ブラックチョコソースとプレーンの二層仕立て。 チョコレートソースは
EXビターチョコレート 75％を贅沢に使用。甘さを控え、カカオの味を最大限生かした味わい。
チョコレートのコクと、卵の甘みがしっかり感じられるレギュラープリンのマリアージュが楽しめます。
フロマージュ＆ブラックチェリー
ミルク仕立てのフロマージュに洋酒で香りをつけたブラックチェリーを乗せました。
フロマージュは牛乳・ココナッツミルク・バターミルクの３種類のミルクを使用。
クリームチーズ・生クリームを使い、絶妙なバランスで仕上げました。
ブラックチェリーは洋酒の香りを特別な調理法を用いて仕上げ、フロマージュとの相性も抜群です。
